يذيب الدهون ويخلص من الوزن الزائد وفوائده جمة للقلب والشرايين

مضاد للزكام ومقو للعظام ومدر للبول ومفيد في الصفراء والحصوات والسعال الديكي

جدة – تهاني العصيمي:

نبات بسيط، رخيص السعر، محبب المذاق، يمكن تناول أوراقه أو جذوره بشهية على السواء، وعلى الرغم من بساطته عجزت العديد من الدراسات العالمية عن حصر فوائده، والتي تشعبت على مختلف النطاقات، فلا حصر لفوائده الصحية، كما أنه كمقبل وفاتح شهية لا يضاهى، أما عن الرشاقة وفوائده الجمة في إذابة الدهون وقهر الأرداف المكتنزة فحدث ولا حرج.. تعالوا نتعرف سريعا إلى جانب محدود من هذه الفوائد العصية على الحصر.. إلى التفاصيل.

تعتبر سمنة الأرداف من أكثر المشاكل التي تؤرق حواء، ما يجعلها تبحث دائما عن ما يخلصها من هذه المشكلة التي تؤرق حياتها، تلجأ إلى كل الوسائل التي تعمل على إذابة الدهون، وربما تضطر إلى اللجوء إلى إجراء عمليات جراحية قد لا تحمد عقباها، ولا تدري أن نباتا لا تخلو منه أسواقنا أو موائدنا قد يفي بالغرض بنتائج أكثر إبهارا، ألا وهو الفجل الأبيض الذي يأتي في مقدمة الأغذية الخاصة ببرامج إنقاص الوزن الزائد كما يؤكد على ذلك العديد من خبراء التغذية‏.

رشاقة وصحة وحيوية

وبحسب الخبراء، فقد أظهرت الدراسات أن الفجل الأبيض أثبت فعالية كبيرة ونجاحا فائقا في التأثير على أنسجة الجسم، لهذا يشددون على حضوره في مقدمة الأغذية التي يوصى بتناولها في برامج إنقاص الوزن. وأوضح الخبراء أن التغذية النباتية تعتبر من أهم الأساليب الغذائية وأفضلها، للاستمتاع بالرشاقة والحيوية والصحة، فالإكثار من تناول الخضراوات والفواكه لا يساعد فقط في التخلص من السمنة، بل يتضمن الكثير من الفوائد للقلب والشرايين. خاصة أن العديد من الدراسات أظهرت أن الفجل الأبيض يساعد على إذابة الدهون والتخلص من الوزن الإضافي لاسيما في المناطق القابلة للسمنة، مثل الأرداف والأوراك والبطن عند المرأة.

فاتح جيد للشهية

إلى ذلك، أكد باحثون في إدارة الزراعة الأميركية، أن مضاعفة الاستهلاك اليومي من الألياف الغذائية من 12 إلى 24 غراماً يساعد في التخلص من 90 سعراً حراريا يومياً، مؤكدين أن الألياف تعمل على إعاقة عمليات هضم بعض الدهون والبروتين وتطرحها خارجاً، ما يقلل من امتصاص الجسم لها. كذلك يمكن تناول الخضراوات الطازجة بين الوجبات دون خلل بالمحتوى السعري المتناول يوميا، موضحين أن جذور الفجل تتضمن نحو 81 مليغرام من فيتامين "سي" وفيتامين "أ"، وبالتالي تأكد أن الفجل مضاد للزكام لاحتوائه على نسبة كبيرة من فيتامين "سي"، كما أنه مطهر عام ومقو للعظام ومدر للبول وشرب عصيره على الريق يساعد في علاج الاحماض الصفراوية، ويزيل الرمال من المثانة، كما أنه ينفع في علاج السعال الديكي، وبالإضافة إلى ذلك فإنه فاتح جيد للشهية، ويوجد به نسبة كبيرة من الكبريت المفيد للجلد والشعر, كما يحتوي على نسبة عالية من الحديد المفيد لعلاج فقر الدم.. وأكد الباحثون أن مضغ الفجل البلدي يقي من مرض الإسقربوط فيحفظ اللثة قوية ويحمي الأسنان من التلف، فقد وجد الباحثون أن له تأثيراً قوياً على التهاب وتقيح اللثة، وأوصوا باستخدام حزمة من الفجل يومياً موزعة على الوجبات الثلاث.

يقوي اللثة والشعر

وفي هذا الاتجاه، يؤكد د. ريتشارد دي فشر رئيس الأكاديمية الدولية لطب الفم وعلم السموم أن تناول ما لا يقل عن خمس حصص من الفواكه والخضروات يومياً لا سيما الغنية بفيتامين "ج" مثل الفجل والبروكلي والفواكه الحمضية مثل البرتقال والليمون واليوسفي وكذلك الفلفل الأحمر والفراولة والطماطم مفيد جدا في تقوية اللثة والشعر وتحسين لون الجلد وأعطاءه رونقا وصفاء. ولفت إلى ما توصل إليه بعض العلماء ممن أن أكله قد يساعد في الوقاية من السرطان ومنع تساقط الأسنان.

فيما أكد باحثون اليابانيون أن الفجل يحظى بسمعة طيبة منذ فترة طويلة على أنه يمنع جلطات الدم الخطيرة ويقلل احتمالات الإصابة بالسرطان وأنه مفيد أيضا في مكافحة الأزمات الربوية.

اقهري الدهون والسمنة

أكد العديد من خبراء التغذية ومن بينهم د. إيمان كمال الخبيرة بالمعهد القومي المصري للتغذية أن الفجل الأبيض يأتي في مقدمة الأغذية التي يوصى بها فى برامج إنقاص الوزن، حيث ثبت أنه يساعد على إذابة الدهون الزائدة والتخلص منها، وبالتالي المساعدة في إنقاص، خاصة سمنة الأرداف التي تعتبر من أكثر المشاكل التى تؤرق حواء.. موضحة أنه ثبت أن الفجل الأبيض يساعد في حل هذه المشكلة من خلال إذابة الدهون، لذلك ينصح خبراء التغذية بألا تقل كمية الخضراوات الورقية عن 25-35% من إجمالي كمية الوجبات الغذائية سواء كانت تؤكل طازجة أم مسلوقة أم مطبوخة على أن يمثل الفجل الأبيض جزءاً مهما منها.

الأحمر لمرضى المرارة والنقرس والأنيميا وتساقط الشعر

أثبتت الدراسات العلمية أن الفجل الأحمر مفيد جداً للمصابين بالأنيميا، لأحتوائه بكثره على الحديد، وأنه مفيد أيضا للمصابين بالأمراض الجلدية لاحتوائه على مادة الكبريت المهمة للجسم. كما أنه مفيد لمرضى المرارة والنقرس، لقدرته الفائقة على إذابة الدهون والأملاح.. بالإضافة إلى ذلك فهو مقو جدا للشعر لاحتوائه على اليود، والكبريت، والماغنيسيوم، والرافينول.

• اليمنيون يحاربون العنوسة ...
• مثلثات أسرية
• "أخوات شهرزاد الخليجيات" يستشرفن ...
• "أم الإمارات": احموا أبناءكم من ...
• "الحب".. على طاولة العلم!