- الأحد، 20 مايو 2018 10:27
- كتب بواسطة: admin1
الكويت – الوعي الشبابي:
المكسرات رفيقة السمر وليالي السهر، وعنوان لكرم الضيافة. ارتبطت على اختلاف أنواعها بأذهان الناس ومن سنين طوال، بزيادة الوزن، ورفع نسبة الكوليسترول في الدم، وذلك لارتفاع سعراتها الحرارية، واحتوائها على نسب عالية من الدهون التي تسبب ضرراً للقلب والشرايين. ظلت هذه الصورة المشوهة عن كل حبة من المكسرات، حتى جاءت الدراسات الحديثة ونسفت كل تلك الأفكار الغذائية الخاطئة، جملة وتفصيلاً، وجاءت بأخرى مغايرة للاعتقاد القديم.